Memilih cumi segar
Ciri-ciri cumi segar:- Kulit ari masih utuh membungkus seluruh badan.
- Kepala masih menempel kuat pada badan.
- Daging masih padat, kencang, dan tidak berlendir.
- Tidak berbau amis dan warna dagingnya putih bersih.
Cara membersihkan: Tarik bagian kepala secara perlahan, lalu kantung yang berisi tinta dan tulangnya dibuang.
www.ajinomoto.co.id
08.32
|
Kategoril:
cumi,
Tips Memilih Bahan
|
You can leave a response
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar